2025年7月7日2025年7月6日に投稿 投稿者 ebeach1 7/6 自家製調味料づくり講習会報告 7月6日市民の家にて、自家製調味料の講習会が開かれました(15名参加) 茅ヶ崎在住の菊地奈々先生をお迎えして”おから味噌” ”醤油麹”を教えて頂きました。 作り方は簡単でどちらも混ぜれば出来上がりでした。 途中で食べた試食に感動し、自分の調味料の出来上がりを楽しみにして講習会は終了しました。 最後は先生を囲んで記念写真! 先生のお人柄もあり、和やかな会でした。 今後も会員の皆様に楽しんで頂ける計画を立てていきますので宜しくお願いします。 レクレーション、文化部